Loker Team RND, Head Chef, Marketing di Sahabat DC Food Merchant Solo - Dibuka lowongan kerja untuk Head Office dengan posisi:
- TEAM RND
- HEAD CHEF
- MARKETING
Lokasi: Sahabat DC Food Merchant Surakarta
Kualifikasi Loker Team RND, Head Chef, Marketing di Sahabat DC Food Merchant Solo
TEAM RND
- Laki-Laki/Perempuan.
- Pendidikan minimal D3/S1 di bidang terkait (Teknologi Pangan, Tata Boga, Perhotelan dan lain-lain)
- Memiliki pemahaman tentang industry Food and Beverage.
- Memiliki pengalaman di bidang F&B (F&B Resto, Kitchen, Produksi) lebih diutamakan.
- Up to date dengan tren pasar terkini. Kreatif, kritis, dan mampu bekerja dalam tim.
Tanggung Jawab:
- Mengembangkan dan mengimplementasikan ide yangtelah dibuat untuk mengembangkan kualitas suatu produk.
- Merencanakan dan mengembangkan produk baru ataupun produk existing yang sesuai dengan kebutuhan.
- Bertanggung jawab untuk membantu mencari bahan-bahan baku dan sampel untuk pengembangan produk.
- Mengelola pengembangan produk termasuk penelitian. pengujian, peluncuran dan peningkatan kualitas produk.
- Merumuskan packaging material, proses, costing dan jangka waktu yang diperlukan dalam mengembangkan produk.
- Melakukan spesifikasi terhadap bahan baku yang akan digunakan.
- Melakukan evaluasi terhadap produk baru yang telah dibuat.
HEAD CHEF
- Laki-laki/Perempuan.
- Pengalaman minimal 3 tahun di dunia Food and Beverage.
- Memiliki kemampuan beradaptasi, menangani banyak project dan keterampilan yang kuat dalam mengembangkan strategi kuliner.
- Memiliki jiwa leadership dan problem solving.
- Dapat mengoperasikan Ms. Office.
- Dapat berkomunikasi dengan baik.
Tanggung Jawab:
- Memimpin dan mengelola seluruh operasional dapur, termasuk produksi makanan, penyusunan menu, dan kontrol kualitas.
- Mengembangkan dan mengatur menu makanan, termasuk perencanaan hidangan spesial, seasonal, dan menu baru.
- Memastikan semua makanan disiapkan sesuai dengan standar kualitas, porsi, dan kebersihan.
- Membuat perencanaan kebutuhan bahan baku dan mengontrol persediaan serta efisiensi penggunaan bahan.
- Menjaga standar kebersihan dapur dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi food safety dan hygiene.
- Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan melakukan evaluasi perbaikan.
- Berkoordinasi dengan departemen lain seperti service/front house dan purchasing.
- Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen secara rutin.
MARKETING
- Perempuan
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Berpenampilan menarik dan komunikatif.
- Jujur, aktif dan kreatif.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Dapat bekerja sama dengan team.
- Mampu melakukan inovasi untuk perkembangan perusahaan.
- Mampu bekerja dengan target.
Tanggung Jawab:
- Mengatur dan melakukan kunjungan penjualan
- Membuat proposal terperinci dan materi untuk presentasi kepada klien
- Menawarkan kepada klien tentang layanan dan penawaran perusahaan
- Menjaga hubungan dengan klien dengan memberikan dukungan dan informasi
- Menyarankan peluang baru dan solusi
- Bekerja sama dengan tim Pemasaran untuk menyusun paket layanan
- Memberikan tanggapan yang cepat terhadap pertanyaan atau penyelesaian keluhan klien
- Membantu mencapai target penjualan
- Mengelola catatan aktivitas penjualan dan menyusun laporan penjualan
Kirimkan Lamaran dan CV:
sahabatdcfoodmerchant@gmail.com
PROSES REKRUTMEN SAHABAT DC FOOD MERCHANT TIDAK DIPUNGUT BIAYA APAPUN!
